EL CIM DELS XAREL·LOS

1 de juliol de 2019 de 17 a 22h Ermita de Foix (Torrelles de Foix)

5a Trobada professional de la varietat Xarel·lo

El dilluns 1 de juliol de 2019, de 17 a les 22h, l’Ermita de Santa Maria de Foix, amb unes espectaculars vistes sobre tot el Penedès, tornarà a ser l’escenari d’una singular trobada professional al voltant de la varietat xarel·lo. La cinquena edició de La Cimera del Xarel·lo acollirà de nou cellers i elaboradors que oferiran els seus vins, caves, clàssics i ancestrals, elaborats únicament a partir de la varietat xarel·lo.

En un entorn màgic i amb unes vistes de 360º, La Cimera del Xarel·lo és un lloc de trobada entre professionals del sector: elaboradors, sommeliers, periodistes, botigues especialitzades, restaurants… Per a debatre sobre la varietat i tastar algunes de les seves múltiples interpretacions. Amb quasi 100 referències de productes 100% xarel·lo, aquesta cinquena edició tornarà a esdevenir el punt de referència dels amants d’aquesta varietat protagonista a la zona del Penedès.

_FMP2099

Els cellers i els seus vins: el gran actiu de La Cimera
La Cimera del Xarel·lo és una activitat promoguda per els propis cellers participants. Tots els cellers donaran a degustar xarel·los elaborats 100% amb aquesta varietat, però interpretats de diferent manera (joves, envellits amb barrica, caves, clàssics, ancestrals, ecològics, biodinàmics, naturals, dolços… Tot un món per a descobrir i valorar la varietat de referència del Penedès.

1+1=3, Albet i Noya, AT Roca, Avgvstvs, Bolet, Can Descregut, Can Pasqual, Can Ràfols dels Caus, Can Sumoi, Castellroig,  Castell d’Age, Celler Credo, Celler Via, El Jardí dels Sentits, Els Vinyerons Vins Naturals, Enlaire Vins, Esteve i Gibert, Eudald Massana Noya, Finca Parera, Gramona, Jané Ventura, Loxarel, Mas Bertran Viticultors, Mas Comtal, Nadal, Oriol Rossell, Parató, Parés Baltà, Pinord, Suriol, Terra de Marca, Torre del Veguer, Vins de Foresta, Vinyes Singulars i Viladellops

19320762561_93faa383a0_o

Assistència amb invitació
Donada la limitació que presenta tant l’espai com els pàrquings (hi haurà busos llançadora), l’assistència a la Cimera del Xarel·lo és per invitació (gratuïta), que es pot aconseguir a través d’algun dels cellers participants o contactant via email a lacimeradelxarello@gmail.com

Uns col·laboradors de luxe
Sota la direcció de Parenthesis i la col·laboració de l’Ajuntament de Torrelles de Foix i l’Associació del Santuari de Foix, La Cimera del Xarel·lo comptarà amb un servei gastronòmic de primer nivell amb el food truck “Era Cambuleta”, els formatges de Xerigots o els embotits Mitjans. Les copes per degustar el xarel·lo seran Riedel i el DJ Jordi Vilella ambientarà la trobada amb una sessió chill-out.

Patrocinadors:

Escut Torrelles de Foix

logo foix TN-1

 

Anuncis

8 pensaments sobre “EL CIM DELS XAREL·LOS

  1. Hola bona tarde. M agradaría poder obtenir invitació per assistir aquesta edició de La Cimera del Xarel.lo.
    Doncs ja he estat a les dues ediciones anteriores, pero aquesta vegada no m permet la contraseña per accedir a l acreditació. Gracies
    Les noms de la asistents son:
    Olga Sandoval Pérez
    Guillermo Campiña Parés
    Rosa Colelldevall
    Salutacions

    M'agrada

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s